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佐伯市の海と環境問題|日本一の寿司のポテンシャル|vol.686

ぶっ飛んだ世間話

今日は朝から一人ドライブ!

大分県な部の佐伯まで
高速道路を走りながら

ロータリー仲間の
アオちゃんと
打ち合わせをしてきました

会話の中から
新しいビジネスの発想が
次から次へと湧いてきて

ワクワクすることばかり!

今日の中からどれか一つ
成功しそうなアイディアが
あるかもしれません!

頭の言い方と
お話しするのは
楽しいものです!


筆者
筆者
クボタサトシ

筆者は大分県大分市で

IT集客業をやっています

久保田サトシ と言います

 

本ブログは難しいとされるITの世界を少しでもわかりやすくお伝えし便利で豊かなデジタルの世界を知っていただくために毎日欠かさず書いています

 

なるべく「ひらがな」で解説いたしますがITと関連のない個人的なブログもありますのでたまたまの場合はご容赦ください

 

それでは今日の話も
最後までよろしくお願いいたします

▼久保田のプロフィール
https://blog.rocks-c.com/2023/01/04/satoshiani/

寿司美味しゅうございました!

さて、佐伯市と言えば
日本一の寿司!です

なんといっても
海産物での名声が
高いですよね

しかしながら
最近は漁獲高の減少に

頭を抱えているようです

そんな中
お昼時のランチに
佐伯のお寿司をゴチになりました

佐伯の寿司は日本一

佐伯の海沿いにある
海鮮市場マル さんです

1階で好きなお寿司を選んで
2階で食べます

佐伯の寿司は日本一
海鮮市場まる

最高級の寿司を頬張りながら

アオちゃんと
仕事の話をしますが

あまりの美味さに
話が全然入ってきません…

佐伯の寿司は日本一

その美味しさ
やはり一味違います!

現代の漁業の街の悩みとは

佐伯といえば
新鮮な魚が多く取れ

漁業で栄えた街です

とはいえ佐伯の海も

水質汚染や環境破壊の
影響を受けています

最初は
養殖が増えれば

新鮮な魚を
手に入れやすくなるだけの

メリットがあると
考えていました

しかし
地域の方から養殖の裏側
環境問題に繋がる話を伺い

考えさせられました

例えば
山からの水が豊富な
ミネラルを運ぶことで

海の生態系が
支えられているわけですが

護岸工事やダム建設により

この循環が
妨げられているのです

私の実家近くの川も
かつては子供たちが
楽しむ場所であったのに

今はその面影も
なくなってしまっています

川の変化が
海の生態系に

大きな影響を
もたらしていることに
驚きました

地球温暖化が
問題とされる今

生態系の
循環ピラミッドの崩れも

同じくらい深刻な
問題なのではないでしょうか

最後に
食品や加工品についても

偽装が多くなっているとの
話を聞きました

本当に
私たちが

何を口にしているのか
考える時期に

来ているのかもしれません

環境問題や
食の安全について

一緒に考えて

改善していきたいものですね

アオちゃん
ごちそうさまでした!


 

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