マクドナルドには経営に役立つ仕組みがいっぱいあった｜vol.847

昨日のブログは
ショッキングな出来事を
書いてしまったせいか

多くの方々に
慰めの言葉をいただきました

心から感謝申し上げます

今日はあまりの暑さに
マクドナルドで休憩しながら
本ブログを書いております

今回はマクドナルドのお話をさせていただきます

味なことやる〜マクドナルド🎵

私の経歴にもありますが
約35年前にマクドナルドで
アルバイト経験があります

しかも7年間です

大分市府内大橋店で
高校生時期に３年間

北九州市到津店で
18歳から４年間

いずれも貴重な経験です

アルバイトといっても
最終的には
Aスイングマネージャーと言って

お店を管理する側まで任され

金庫の鍵まで持たされていました

今大分市内のマックにいますが

まぁ変わりましたね！

ドナルドマクドナルドの
存在はなく

店内には変なラジオ番組が流れ

なんだか店内の匂いも
変わった気がします

夏休みといえば
毎日が地獄のように忙しく

バイト〜遊びの連続

高校生当時
時給400円でこき使われて
いましたが

本当に楽しい毎日でした

今でも役に立つマクドナルドの仕組み

当時のマックには
面白いシステムが
たくさんありました

例えば昇給💰システムです

どうやったら時給が上がるかが
明確になっており

学生だった私にも
わかりやすく
昇給マニュアルがありました

そして階級制度

トレーニー
↓
Cクルー
↓
Bクルー
↓
Aクルー
↓
トレーナー（スター）
↓
スイングマネージャー

とバイトの中に
階級が存在し

胸にはそれらを現す
バッジが存在していました

あいつには負けたくない！
あいつが目標！

などと
自然に競争心が出来上がり

仲間意識も半端なかったです

クルーノート

店舗の歓談室には
クルーノートというものが
存在していました

当時スマフォがなく
個人同士の連絡が取れない中

雑談室の机の上に置かれた
クルーノートと言われる
単なる大学ノートには

「今から〇〇ボーリングに行く！」

「あの客本当に腹立つわー」

など

今で言うグループLINEのような
会話が書き綴られ

バイト同士の意思疎通に
欠かせないツールとして
存在していました

もちろん恋愛も半端なく

バイト同士の恋愛も
ものすごいドラマを産んでいました

私の青春時代に
交際していた女性は

マクドナルドで
知り合った女性です

お互い仕事で
格好いいところ見せ合うわけですから

青春でしたね！

もちろんそこで
くっついて

結婚したカップルも
数多く存在します

給料日に行われていたコミュニケーション

１店舗のマックドナルドには
3名の社員が存在し

バイトは100名

つまり100名のバイトを
3名で管理していたのですから

バイト同士で管理し合う仕組みが
なければ成り立ちません

「任せる」仕組み

「信頼する」仕組み

「競い合わせる」仕組み

など

全てにおいて
藤田田（デンと発音してください）社長の
仕組みが込められていた

素晴らしい会社でした

私も人生少し違っていたら
マックの社員に
なっていたかもしれません

ポスシステムも
ワズシステムも

生産性を上げるための
素晴らしい仕組みです

そもそも
「生産性」という言葉は
マックで知りました

学ぶことが多かったバイト

やっぱり働く会社は
環境と仕組みで勝負が決まるんだなと

改めて感じさせられました

40年前のマック談義できる方
募集しております

それではこれで